Kräutertabak: Die europäische Tradition des Kräuterrauchens Hardcover

Hatte mir tatsächlich etwas mehr an Infos erwartet.

Schwierig zu bescheiben. Intensiver gelesen während einer Skiferienwoche. Ich erwartete auch praktische, sofort umsetzbare Rezepte. Das Buch reisst sehr viele Kapitel und Facetten an, ohne in die Tiefe zu gehen. Es entsteht der Eindruck, die Autorin hätte sich mitteilen wollen und nicht unbedingt etwas über Kräutertabak. Andererseits spürt mann, dass sie vom Thema angefressen ist. Als Vergleich: Das Buch vom Räuchern von Susanne Fischer-Rizzi. So etwas hätte ich erwartet. Wer Rezepte sucht, findet die Infos, ohne Mengenangaben, sehr verstreut im Buch und noch in einem kleinen Teil kondensiert. Ich kenne leider keine Alternativen, aber in die Tiefe geht das Buch nicht, für einen Überblick aber gut geeignet.

Ich schließe mich Herrn Markus Bollinger an. Ich bin ganz seiner Meinung. Auch einen etwas unprofessionellen Eindruck hat mir die Autorin hinterlassen in Bezug auf diverse Herangehensweisen im Umgang mit Tabak / Kräutertabak, viele Unwahrheiten, Rechtsschreib- und Grammatikfehler sind ebennfalls leicht sichtbar. Schade...